培根西多士做法

培根西多士的做法如下：

准备材料

吐司片

培根

芝士片

鸡蛋

牛奶

黄油

沙拉酱（可选）

炼乳（可选）

处理吐司

将吐司片切去四边，备用。

煎培根

将培根切成两半或四片，用平底锅煎至微黄，备用。

制作蛋液

将鸡蛋打散，加入适量牛奶，搅拌均匀。

组合吐司

在一片吐司上放上一片芝士，再加上煎好的培根。

再放上一片芝士，最后盖上另一片吐司。

也可以根据个人口味在吐司上涂抹沙拉酱或炼乳。

裹蛋液

将组合好的吐司放入蛋液中，使其两面都裹上蛋液。

煎制

在平底锅中放少许黄油，小火煎至吐司两面金黄，芝士融化即可。

出锅

煎好后，将培根西多士取出，切成四块，即可享用。

小窍门：

煎土司时火候要适中，以免外皮焦黑而内部未熟。

吐司在裹蛋液后可以稍微震一下，使其更加平整。

可以根据个人口味调整芝士和培根的用量。

希望这个做法能帮助你成功制作美味的培根西多士!