板面青椒怎么做的好吃

板面青椒的做法有很多种，以下提供几种常见且美味的做法：

虎皮青椒炒鸡蛋

食材：青椒、鸡蛋、大蒜、小葱、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、淀粉、食用油。

步骤：

1. 青椒去蒂切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入白胡椒粉和料酒去腥。

2. 锅中加油，煎成两面金黄的鸡蛋饼，切成条备用。

3. 锅中留底油，炒香蒜末和干辣椒，加入青椒煸炒至虎皮状。

4. 加入鸡蛋饼和调料（生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、淀粉和水调成的汁），大火收浓汤汁。

5. 将汤汁浇在煮好的面条上即可。

酱香浓郁的青椒鸡蛋打卤面

食材：青椒、鸡蛋、面条、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、淀粉、蒜、食用油。

步骤：