辅食炖西兰花
辅食炖西兰花的步骤如下:
准备食材
新鲜西兰花1颗
面粉1勺
盐1勺
食用油2勺
米粉1勺
核桃油1毫升
清洗和准备西兰花
将西兰花从根部切下两个大花骨朵,再分成小骨朵。
放一勺面粉和一勺盐,抓匀,泡10分钟,反复清洗干净,检查是否有虫卵。
焯水2分钟,喷两下食用油,捞出后再蒸10分钟。
制作辅食泥
将蒸好的西兰花放入辅食机,放一点温水(可以少量多次放)间接性搅打至泥状。
注水碗底部放70度温水保温。
内胆放40毫升60度的水,一勺米粉,均匀撒入勺子,按压拧紧盖子,焖1分钟,顺一个方向搅拌均匀。