植物大战僵尸西兰花菜谱
植物大战僵尸中西兰花的菜谱有以下几种:
西兰花炒香菇 食材
:西兰花、香菇
做法 1. 西兰花洗净焯水,蒜末炒香。 2. 倒入香菇炒软,放西兰花,加一勺蚝油,适量盐。 3. 少许胡椒粉,再加一点水淀粉翻炒均匀。西兰花炒鸡胸肉
食材:鸡胸肉、西兰花
鸡胸肉腌制 1. 鸡胸肉切片,加一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺淀粉,抓匀腌制10分钟。 做法
1. 西兰花焯水捞出,油热鸡胸肉炒至微黄。
2. 蒜末小米辣炒香,放西兰花翻炒,再加肉片,加少许胡椒粉。
3. 加一勺生抽调味,翻炒均匀出锅。
西兰花炒口蘑 食材
:口蘑、西兰花
做法 1. 西兰花焯水,油热蒜末炒香,加口蘑。 2. 口蘑炒出水,加西兰花。 3. 加一勺生抽,一勺蚝油,撒胡椒碎翻炒出锅。西兰花炒彩蔬
食材:西兰花、青红杭椒、胡萝卜、玉米粒
做法 1. 西兰花去老茎,摘小朵,用淡盐水浸泡30分钟,西兰花茎留用。 2. 胡萝卜切粒,西兰花茎根去老皮,切小粒待用。 3. 坐锅烧水,下胡萝卜粒、玉米粒、西兰花茎过水2分钟。 4. 坐锅烧水,下少许油、盐,下西兰花朵烫2分钟,捞出过凉开水,沥水待用。 5. 坐锅起油,下胡萝卜粒、玉米粒、西兰花茎,加盐、味素大火翻炒3分钟。 6. 下青红杭椒圈,翻炒1分钟,起锅。 7. 西兰花围边,勾芡汁淋在西兰花上,将炒好的彩蔬放入盘中央即可。西兰花炒土豆
食材:黄心土豆、西兰花、蒜苗、小米辣、蒜瓣
做法
1. 西兰花用清水洗净后,用刀从根部切成小朵。
2. 土豆去皮洗净,切成喜欢的形状,放入清水中浸泡。
3. 蒜苗、蒜瓣和小米辣切好装盘待用。
4. 水开后倒入切好的西兰花焯水1分钟后捞出,放入土豆小焯水2分钟,然后沥干水分。
5. 在碗中放入鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、辣椒粉、花椒油、香油、小米辣、蒜末、蒜苗、白芝麻,搅拌均匀后上桌。
这些菜谱不仅美味,而且营养丰富,适合不同的烹饪需求。你可以根据个人口味选择合适的菜谱尝试制作。