辅食西兰花冷冻

辅食中西兰花可以通过以下几种方式进行冷冻保存:

打成泥后冷冻

将西兰花洗净、切碎,放入搅拌机中,加入适量的凉开水打成泥状。

将打好的西兰花泥放入料理机中搅拌,使其更加细腻。

将搅拌好的西兰花泥分装到小点的辅食盒中,放入冰箱冷冻室冷冻。

食用时,将冷冻的西兰花泥与其他辅食一起取出,彻底蒸熟后再给宝宝食用。

焯水后冷冻

将西兰花切小朵,放入清水中,水中加1小勺盐,搅匀,浸泡3分钟后沥干水分。

烧一锅水,水开后加1小勺盐,放入洗净的西兰花,焯烫20-30秒后,立即放入凉水中彻底冷却。

沥干水分后,将西兰花分装在密封袋里,放入冰箱冷冻室保存。

食用时,取出一小袋,解冻后用开水焯烫10秒钟即可。

直接冷冻