虾仁炒蘑菇虾仁炒平菇

虾仁炒蘑菇和平菇的做法如下：

食材：蘑菇、虾仁、蒜末、青椒、生抽、盐、孜然。

做法：

1. 虾仁焯熟备用，蘑菇用力挤下水分备用。

2. 起锅喷油，蒜末、青椒爆香，下蘑菇，翻炒后加入生抽、盐继续翻炒，翻炒过程中会出水，可以盖锅盖焖一会，出锅前放孜然。

食材：蘑菇（平菇）、红虾仁、大蒜、六月鲜轻盐牡蛎酱油、料酒、白胡椒粉。

做法：

1. 蘑菇切片备用。

2. 起锅烧油，加入拍散的大蒜炒香，加入蘑菇片，中火翻炒3分钟左右。

3. 加入虾仁继续翻炒1分钟，沿锅边淋入少许料酒。

4. 加入适量六月鲜轻盐牡蛎酱油调味提鲜，再加入少许白胡椒，翻炒均匀。

食材：虾仁、平菇、大蒜、白糖、胡椒粉、花生油、料酒、蚝油、盐、海鲜酱油、杭椒、葱姜蒜、美人椒。

做法：