糖醋虾仁酱汁比例

糖醋虾仁的酱汁比例可以根据个人口味进行调整,但一般可以参考以下几种常见的比例:

基础比例

1勺生抽

1勺醋

2勺番茄酱

1勺糖

1勺淀粉

半碗清水

另一种常见比例

15毫升生抽

10毫升蚝油

20克番茄酱

10克蜂蜜

150毫升可乐

“54321”黄金比例

5勺清水

4勺番茄酱

3勺白糖

2勺白醋

1勺淀粉

调整后的比例

2勺糖

2勺醋

1勺盐

1勺生抽

2勺番茄酱

1勺淀粉

适量水