青椒肉丝配馍馍

青椒肉丝配馍馍是一道非常受欢迎的家常菜，以下是一个简单的做法：

食材准备：

青椒 2个

猪肉 200克（肉丝）

淀粉 1勺

生抽 1勺

料酒 1勺

盐 适量

蒜末 适量

葱末 适量

馍馍 2个

做法步骤：

肉丝腌制

将猪肉切成细丝，放入料酒、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。

青椒处理

青椒洗净，切成丝，蒜瓣和葱末备用。

炒制肉丝

炒锅加热，倒入适量油，放入腌制好的肉丝，快速翻炒至肉丝变色。

炒制青椒

将蒜末和葱末放入锅中，翻炒出香味，然后加入青椒丝，继续翻炒至青椒变软。

调味