青椒藏在哪里

青椒可以通过以下几种方法保存：

冰箱冷藏保存：

将青椒放入冰箱冷藏，尤其是在夏季高温高湿的环境下，这样可以延长青椒的保鲜期。

阴凉通风保存：

如果家里温度不高且环境干爽，可以将青椒放在通风阴凉处保存，避免阳光直射。这种方法适合少量青椒，可以在三天内吃完。

沟藏法：

在背阴处挖宽0.7~1米、深1~1.3米的沟，沟底铺填4厘米厚的细沙，一层青椒一层沙，排4~5层，最上一层离地面35厘米左右。青椒收获后先在干燥室内摊放，3~4天后上面盖一层薄膜保湿，然后选椒入沟。前期天暖可稍加覆盖，后期天冷要加盖稻草，保持温度在7~10℃，雨雪天气加盖薄膜，半个月左右翻动检查一次，一般可贮存到春节前后。

袋藏法：

以中小型缸为好，贮前将缸洗净，用1%的漂白粉消毒后晾干。将青椒柄朝上层层放在缸内，排满后用塑料薄膜盖严缸口。为适度透气，可在薄膜上打4个花生米大小的孔。缸放在8~10℃的室内，天冷时围盖草苫防冻。

食盐腌制保存：

准备一个干净的袋子，在袋中撒入一些食盐，然后将新鲜的青椒放入袋子里，封口绑紧，防止空气进入，用手按压袋子排出袋子中的空气。最后将袋子放在阴凉通风处，这样青椒可以保存一个月。

根据你的需求和实际情况，可以选择以上一种或多种方法来保存青椒。