虾仁疙瘩汤品种

虾仁疙瘩汤是一种非常受欢迎的中式汤品，其口感鲜美，营养丰富。以下是一些常见的虾仁疙瘩汤品种及其做法：

时蔬虾仁疙瘩汤

食材：香菇、时蔬粒（玉米、胡萝卜、豌豆等）、鲜虾、姜、面粉。

做法：将面粉搅拌成小疙瘩，与炒香的虾头、姜丝和蔬菜粒一起煮制，最后加入生抽、蚝油和盐调味。

番茄虾仁疙瘩汤

食材：虾仁、面粉、西红柿、香葱、大蒜、鸡蛋、生姜、料酒、干淀粉、盐、芝麻香油。

做法：将西红柿切丁，与虾仁、面粉等食材一起煮制，最后加入香葱、大蒜等提味。

菠菜虾仁疙瘩汤

食材：菠菜、大虾、面粉、鸡蛋、胡萝卜、葱、蒜、清水、生抽、蚝油、盐、十三香。

做法：将面粉搅拌成面糊，与焯水后的菠菜、虾仁等食材一起煮制，最后加入各种调料调味。

鲜虾疙瘩汤

食材：鲜虾、香菇、生抽、面粉。

做法：将鲜虾和香菇与面粉搅拌成面疙瘩，煮制后加入调料。

虾仁海鲜疙瘩汤