红烧肉用多少红糖

制作红烧肉时，红糖的用量可以根据不同的做法和个人口味有所调整。以下是一些常见的建议：

一斤肉放一两糖：

这是一个基本的比例，适用于大多数情况。糖的种类建议使用冰糖，但如果找不到冰糖，红糖或白糖也可以替代。

500g五花肉用5g红糖：

如果是用红糖来做糖色，这个量是合适的。如果是冰糖，大约需要3g。

2两糖可以烧一顿半斤左右的红烧肉：

这个比例适用于想要控制糖分摄入的情况，糖多了肉会过于甜。

一斤肉需要加入大约2-3两（约60-90克）的糖：

这个比例可以根据个人口味进行调整，但不能过多，否则红烧肉会过于甜腻。

综合以上信息，如果使用红糖来做糖色，500g五花肉用5g红糖是一个比较合适的比例。如果使用冰糖，大约需要3g。当然，这些比例都可以根据个人口味进行适当调整。