茄子耐寒耐热

茄子是一种 喜温蔬菜， 耐热而不耐寒。以下是茄子对温度的具体要求：

适宜生长的温度范围

茄子适宜生长的温度为20-30℃。

结果期要求温度为25-30℃。

耐寒性

茄子在5℃以上温度下才能安全过冬。

冬季寒冷时，茄子怕冷，当温度低于10℃就会生长停滞，代谢失调；低于5℃以下即会受冻，长时间处于低温环境中会被冻死。

耐热性

茄子较耐高温，通过低温锻炼，短时（48小时内）最低温度可达3℃，最高温度可达38℃。

茄子在35-40℃时，花器发育不良，茎叶发生障碍；45℃高温时，茎叶有灼伤。

建议：

在种植茄子时，应选择肥沃的土壤，并在春季气温回升后进行种植，或实行保温栽培。

冬季应做好保暖措施，控制肥水，修剪树叶，避免温度低于5℃。