怎样煮混沌调料

煮馄饨的调料可以根据个人口味进行搭配，以下是一种常见的调料制作方法：

材料：色拉油700克、猪油300克、红葱根茎部1000克、豆豉酱150克、排骨酱50克、海鲜酱30克。

步骤：

1. 将红葱根茎1000克顺长剖细条，然后切丁状。豆豉酱剁细。

2. 锅里放色拉油和猪油，油6成热时，放入葱丁，小火炸制，待葱色变黄时，中火升温炸制，待葱色成褐色时，下入豆豉酱、排骨酱、海鲜酱，关火搅拌均匀，然后放入容器内静置入味4小时后，方可使用。

材料：盐、白胡椒粉、虾米、鸡粉、香油、辣椒油、白醋。

步骤：

1. 鲜汤加入少许盐、白胡椒粉、虾米、鸡粉放碗内。

2. 盛入煮好的馄饨，加入适量调料葱油。

3. 最后撒入洗净切碎的香菜末即成，食用时可佐以辣椒油、白醋上桌。

盐、味精、胡椒粉：适合喜欢清淡口味的人。