宝宝木耳做饭
为宝宝制作木耳菜肴时,需要特别注意食材的处理和烹饪方法,确保食物容易消化和营养均衡。以下是几种适合宝宝食用的木耳做法:
1. 木耳蒸瘦肉
材料:
木耳干 50g
瘦肉 150g
油、盐、酱油、姜适量
步骤:
1. 木耳干用清水泡发半个钟,洗净后切小块,放入盘中撒少许盐。
2. 瘦肉洗净切小片,加入盐、油、酱油和洗净拍扁的姜腌制十分钟。
3. 腌制好的瘦肉平铺到木耳上,冷水入锅,大火蒸15分钟拌匀即可。
2. 木耳雪梨汤
材料:
雪梨 1个
黑木耳 适量
步骤:
1. 木耳去根洗净用水焯两分钟,盛出用凉水过一遍。
2. 木耳用搅拌机绞碎,搅成细小颗粒。
3. 雪梨加水搅成糊糊状,把搅碎的木耳和雪梨兑水后煮半个小时即可。
3. 菠菜木耳火腿粥
材料:
菠菜、木耳、火腿 适量
步骤: