牛肉饼夹鸡蛋调料怎么做

牛肉饼夹鸡蛋的调料做法如下：

材料准备

牛肉：500克

鸡蛋：2个

面粉：200克

料酒：2勺

洋葱：1个

大蒜：2瓣

黑胡椒粉：1勺

盐：适量

糖：适量

辣椒粉：适量（可选）

芝麻油：5克

酱油：10克

醋：5克

葱：10克

蒜：5克

胡椒面：0.5克

辣椒丝：1克

制作步骤

牛肉馅制作：

1. 牛肉切成小块，放入绞肉机中，加入盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉，搅拌成肉馅。

2. 淋上芝麻油，拌匀备用。

面糊制作：