不会发面怎么做馅饼

如果你不会发面，也可以尝试以下几种方法来制作馅饼：

将面粉和水（或温水和油）混合，边加边搅拌，直到形成光滑不粘手的面团。不需要发酵，直接使用即可。

购买市售的饺子皮，将准备好的馅料放在中间，像包包子一样包起来，确保不漏馅。然后在平底锅中刷上一层薄油，放入包好的馅饼，用小火慢煎，煎至两面金黄，外皮酥脆，内部馅料熟透。

将面团分成若干小份，擀成薄片，包入馅料，轻轻按压成饼状。在电饼铛中预热，刷上一层薄油，放入饼坯，盖上上盖烙1分钟左右，待底部金黄后翻面，继续烙至另一面金黄即可出锅。

将面粉、鸡蛋、盐和水混合，搅拌成絮状后揉成面团，醒面10-15分钟。然后将馅料准备好，包入面团中，轻轻按压成饼状，放入平底锅中煎至两面金黄。

这些方法都不需要发面，适合时间紧迫或不想进行复杂发酵过程的情况。你可以根据自己的口味选择合适的馅料和调料，轻松制作出美味的馅饼。