爆米花调料包怎么做的
爆米花的调料包可以根据个人口味进行制作,以下是一种常见的爆米花调料包制作方法:
材料
爆米花专用玉米粒 100克
植物油 适量(约50毫升)
白糖 适量(根据个人口味,约30-50克)
黄油 15-20克
饮用水 适量(用于制作焦糖,可选)
步骤
准备材料
确保所有材料都已准备好,玉米粒要选择适合爆米的专用玉米粒。
炒糖
起锅开小火,加入适量的植物油,油的量和平时炒菜一样多即可。
油温微热时加入一勺白糖,把白糖炒化,喜欢吃甜一些的可以多加一点糖。
炸玉米花
倒入准备好的玉米粒翻炒一会,玉米粒会逐渐炸开。
用锅盖盖住并迅速晃动锅,让玉米粒均匀受热,同时也防止玉米粒粘在锅底。
制作焦糖(可选):