瓜豆调料配方

瓜豆调料的配方可以根据不同的口味和风格进行调整，以下提供几种常见的瓜豆调料配方：

麻辣味瓜豆调料

材料：

黄豆煮熟沥干

大量辣椒剁碎

西瓜瓤剁碎

盐

香菜（切细）

小青椒（剁末）

独蒜（剁末）

小葱花

四川富顺香辣酱

鸡精

味精

熟菜子油（或调和油）

大头菜（切绿豆大小）

油炸黄豆

制作步骤：

1. 将黄豆煮熟沥干，放置阴凉处待有绿色毛毛后搓点毛毛备用。

2. 大量辣椒和西瓜瓤剁碎备用。