天天炖汤菜谱

鱼骨汤

材料:大鱼骨、红萝卜、黄豆、雪耳

做法

1. 起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒。

2. 加水,滚十分钟后换汤煲去煲,加黄豆和雪耳。

3. 汤可直接饮用,或用来煮面煮粥。

功效:增强钙质、清润、去湿。

大骨汤

材料:猪骨、茨实、淮山、薏米

做法

1. 如果用电子瓦罉,熬半天。

2. 最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶盒分装起来,放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻。

功效:增强钙质,健脾开胃。

南瓜红枣排骨汤