馒头夹肉做什么好吃

馒头夹肉是一道非常美味的家常菜，可以根据个人口味选择不同的配料和做法。以下是一些推荐的做法：

电饼铛煎馒头夹肉

材料：馒头3个、猪肉150克、葱花、蚝油、酱油、食盐、食用油、鸡蛋。

步骤：

1. 馒头切厚片，中间切一刀但不切断。

2. 猪肉剁成肉馅，加入葱花、蚝油、酱油、食盐、食用油搅拌均匀腌制15分钟。

3. 馒头片夹上腌制好的肉馅，再裹上一层鸡蛋液。

4. 电饼铛刷油，放入馒头片，两面煎至金黄即可。

慢煎馒头夹肉

材料：馒头、猪肉、胡萝卜丁、葱花、盐、酱油、蚝油、芝麻油、鸡蛋、拌饭料。

步骤：

1. 馒头切厚片，中间切一刀但不切断。

2. 猪肉打碎，加入胡萝卜丁、葱花、盐、酱油、蚝油和芝麻油搅拌均匀。

3. 肉馅塞进馒头夹中抹平，鸡蛋打入碗内，加入拌饭料搅拌均匀。