不发面咋做饼

如果你不想发面，仍然可以制作出美味的饼。以下是一些推荐的方法：

烫面小甜饼

将面粉放入盆中，冲入开水，搅拌均匀。

稍凉后揉成面团，盖上保鲜膜松弛半小时。

将面团分成若干份，擀成薄饼，可以在表面刷上一层油和糖浆，卷起来后再擀成圆饼形状，最后放入平底锅中烙至两面金黄。

葱油饼

面粉中加入适量的盐、胡椒粉、鸡精和葱花，搅拌均匀。

将面擀开，刷上一层油，撒上葱花，卷起来后再擀成圆饼。

平底锅烧热后，放入饼坯，小火烙至两面金黄。

山药小软饼

山药去皮煮熟，捣成泥状。

加入面粉、糖和适量水，搅拌成面糊。

平底锅中加油，倒入面糊，摊成薄饼，两面煎至金黄。

奶香土豆饼

土豆煮熟捣成泥，加入牛奶、面粉、糖和盐，搅拌均匀。

平底锅中加油，倒入面糊，摊成薄饼，两面煎至金黄。

南瓜饼

南瓜去皮去籽，煮熟后捣成泥。

加入面粉、糖和适量水，搅拌成面糊。

平底锅中加油，倒入面糊，摊成薄饼，两面煎至金黄。

口袋饼

面粉中加入适量的温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟。

将面团分成若干份，用手按扁后擀成面皮。

取一张面皮，中间刷上油，边缘刷上水，用另一张面皮盖起来，边缘按紧。

平底锅中加油，放入饼坯，小火煎至两面金黄中间鼓起。

葱花鸡蛋饼

面粉中加入盐、胡椒粉、鸡精和葱花，搅拌均匀。

加入鸡蛋液，继续搅拌成面糊。

平底锅中加油，倒入面糊，摊成薄饼，两面煎至金黄。

这些方法都不需要发面，适合时间紧迫或不想进行复杂步骤的时候。你可以根据自己的口味选择合适的配料和形状，轻松制作出美味的饼。