做好的红烧肉咋样蒸包子

要做出好吃的红烧肉包子，可以按照以下步骤操作：

将五花肉切成小肉块，过水焯烫去除血水和杂质，捞出后放入冷水中。

锅中放油，加入冰糖，小火炒至冰糖融化变色起泡，然后放入焯好的肉块上色。

加入葱姜炒香，炒干水分后，加入蚝油、生抽、老抽、腐乳汁、香醋和辣椒等调料，加水炖煮约40分钟，至肉块软烂入味。

炖好后，挑出葱姜和调料包，将红烧肉盛入碗中备用。

面粉中加入酵母和白糖，搅拌均匀。

缓缓加入温水，边加边搅拌，直至面粉成絮状。

将面絮揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处醒发至两倍大。

将醒好的面团切成大小相等的剂子，擀成中间稍厚、边缘薄的圆皮。