锡纸牛油金针菇做法
锡纸牛油金针菇的做法如下:
准备食材
金针菇 300克
大蒜 6瓣
烧烤酱 2勺
食用油 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
葱花 适量
处理食材
金针菇去根,洗净备用。
大蒜切末备用。
制作步骤
1. 将金针菇洗净,切成适当长度。
2. 准备一个长方形的小盘子,用锡纸做出小盘子的形状,盘子尽量深一点。
3. 在锡纸上铺一层金针菇,涂抹上烧烤酱。
4. 每一层都要涂抹烧烤酱,最后在上面撒上蒜末。喜欢吃辣的,可以放一点小米辣。
5. 用锡纸包好,放入空气炸锅,180度烤20分钟即可。