羊可以和什么一起炖汤吃

羊可以搭配多种食材一起炖汤，以下是一些常见的搭配及做法：

萝卜羊肉汤

食材：羊肉500克，萝卜1根，枸杞5克，姜3块，芹菜2根。

做法：

1. 羊肉切块，焯水去血沫。

2. 锅中放油，加姜片炒香，加入羊肉煎至金黄。

3. 加热水，放入萝卜块，炖煮至萝卜软烂。

4. 加入芹菜、枸杞，调味后炖几分钟即可。

山药羊肉汤

食材：羊肉、山药、胡萝卜、红枣、枸杞。

做法：

1. 羊肉焯水去血沫，撕成条。

2. 锅中加水，加姜片、香葱结、料酒，煮开后撇去浮沫。

3. 加入羊肉，炖煮30分钟。