小米稠饭的做法

小米稠饭是一道营养丰富、口感丰富的传统美食。以下是一种简单又美味的小米稠饭做法：

材料

小米：适量

大白菜：适量

红萝卜：适量

水：适量

葱花：适量

香菜：适量

盐：适量

食用油：适量

步骤

准备食材

大白菜掰下几片，红萝卜挑了一根，都洗干净切成丁。

葱切成葱花，香菜切成小段。

炒制蔬菜

锅热后放油，油热后放入葱花爆香。

加入大白菜和红萝卜丁，爆炒至白菜出水。

煮粥

加入适量水，待水开后下入小米、黄豆和泡好的粉条。

大火烧开后，转小火慢慢焖煮。

调味

焖好后，把用香油腌的香菜和小葱倒入锅里搅拌均匀。

根据个人口味加入适量盐调味。