金丝芹的做法

金丝芹的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：凉拌金丝芹

食材

金丝芹 50g

洋葱

香油

盐

醋

酱油

步骤

洋葱切条

金丝芹去叶切段

焯一下，捞出控水

和洋葱放在一起

放盐

放醋

方法二：金丝芹炒里脊丝

食材

金丝芹

里脊丝

葱末

油

酱油

盐

醋

步骤

金丝芹切段里脊切丝

坐锅，放油，爆香葱末

放里脊丝

翻炒均匀

放酱油，炒熟

放金丝芹

翻炒一会儿

放盐、醋，翻匀出锅

方法三：金丝芹炒鸡蛋

食材

金丝芹

鸡蛋

葱末

盐

步骤

金丝芹去叶，切碎

放葱末

磕入鸡蛋

放盐，拌匀

坐锅，放油，倒入蛋液

翻炒至熟即可

出锅

方法四：蒸金丝芹蛋羹

食材

金丝芹

木耳

鸡蛋

温水

盐

步骤

金丝芹切碎

木耳提前泡发，切碎

鸡蛋磕入碗中

加温水，打散

放金丝芹、木耳碎

放盐，拌匀

盖上保鲜膜，上蒸锅

蒸熟出锅

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。