猪肉盖红章和蓝章图解

猪肉盖红章和蓝章的图解如下：

红色圆形章

由屠宰公司加盖，表示猪肉经过合格检验，通常是“肉品品质检验合格印章”。

蓝色长方形章

由动物卫生检疫部门加盖，表示猪肉已经通过了动物检疫，是合格的猪肉，可以放心食用。这种章印上通常会有“检疫合格”等字样以及检验日期。

其他印章

X形章：表示销毁章，盖此章的肉是禁止出售和食用的。

三角形章：可能是“高温章”，这类肉必须在规定时间内进行高温处理后才能出售。

紫色章：一般由定点屠宰企业加盖的“肉品品质检验章”。

建议

在购买猪肉时，应仔细查看猪肉上的印章，确保其颜色和形状符合上述标准，以保障食品安全。

如果对印章颜色或形状有疑问，可以向销售人员或检疫部门咨询，以确保购买到合格的猪肉。