家庭装香辣牛肉面配方

家庭装香辣牛肉面的配方如下:

主料

鲜面条1份(约3人份)

酱牛肉100克

配料

油菜3-5棵

香菜或小香葱15克

调料

香辣牛肉酱15克

盐1克

白糖2克

味精或鸡粉1克(可选)

胡椒粉0.1克

香油3克

制作过程:

准备面条

购买或自制鲜面条1份,约一家3人份,注意撒少量干面粉防止鲜面条粘连。

准备酱牛肉

准备酱牛肉约100克,切成卤牛肉薄片。

准备配菜