荀瓜可清蒸吃
荀瓜(冬瓜)确实可以通过清蒸的方式食用。以下是一种简单的清蒸冬瓜的做法:
主料 :冬瓜500g辅料:
盐适量,美味鲜酱油适量,蚝油适量,葱花适量,酒适量
做法
将冬瓜去皮去肠,洗净,蒸熟切片。
锅烧热放油,油热后放肉末炒,炒时放适量的酒,酱油,蚝油,盐。肉末熟后撒上葱花。
将炒熟的肉末浇在蒸熟的冬瓜上即可。
此外,还可以尝试以下清蒸冬瓜的做法:
主料:
冬瓜500克
调料:
大葱10克,姜5克,盐5克,香菜10克
做法
将冬瓜去皮洗净,切成条,放入盛排骨段的碗中,再入笼中蒸至冬瓜熟烂取出,撇净浮沫,撒上调料香菜末即可。
或者:
主料:
冬瓜300g
辅料:
橄榄油适量,蒸鱼豉油适量,姜适量,蒜适量,虾仁适量