莲湖西红柿怎么区分真假

要区分莲湖西红柿的真假，可以通过以下几个方法：

外观

均匀度：打过激素的西红柿外层颜色通常非常均匀，而没有打过激素的西红柿颜色可能不均匀，因为它们的生长条件不同。

果脐

自然凹陷：自然成熟的西红柿果脐是自然的凹陷。

尖状：打过催化剂的西红柿果脐是往外顶，呈现尖状的。

硬度

柔软度：没有打过激素的西红柿用手按压下去会变软，并且会有回弹的感觉。

偏硬：打过激素的西红柿捏起来偏硬，并且中间层比较空，水分较少。

果蒂

发白痕迹：打过激素的西红柿摘下果蒂后，内外圈都呈现发白的状态，并且有四条痕迹。

翠绿色痕迹：没有打过激素的西红柿摘下果蒂后，明显翠绿很多，有五六条往外延伸的痕迹。

切面

表皮厚度：打过激素的西红柿切开以后表皮非常厚，并且呈现发白的状态，基本上没什么籽。