蜜糖腌制水果
蜜糖腌制水果是一种受欢迎的食品,其制作过程相对简单,且能够保留水果的天然风味。以下是一种常见的蜜糖腌制水果的方法,以百香果为例进行说明:
材料准备
百香果:适量
蜂蜜:适量
冰糖:适量
密封性好的玻璃罐子:一个
勺子:一把
制作步骤
准备材料
清洗干净百香果,晾干表皮水分。
准备好适量的蜂蜜和冰糖。
清洗干净并晾干玻璃罐子和勺子。
处理百香果
将百香果切半,用勺子挖出果肉放入罐子中。
制作蜜糖水
将冰糖放入锅中,加热至完全融化。
融化后加入蜂蜜,搅拌均匀。
混合与腌制
将蜜糖水倒入装有百香果肉的罐子中。
用勺子将蜜糖水与百香果肉搅拌均匀。
盖上盖子,密封保存。
储存与食用