适合儿童鸡翅金针菇

适合儿童食用的鸡翅金针菇菜肴，不仅美味，而且营养丰富，有助于儿童的智力发展。以下是几种推荐的食谱及其健康功效：

1. 金针菇蒸鸡翅

食材：

鸡翅

金针菇

葱、姜、蒜

干红椒

盐、料酒、生抽、蚝油、糖、老抽、生粉

做法：

1. 鸡翅改刀，姜蒜切片，葱白和干红椒切段。

2. 所有材料放入盆中，加入调料拌匀腌制20分钟。

3. 金针菇改刀平铺在盘底，鸡翅摆放在上面，淋上调料。

4. 蒸锅烧开水，将盘子放入蒸10-15分钟，撒上葱花即可。

2. 蚝油金针菇鸡翅

食材：

鸡翅

金针菇

蒜、姜

生粉、蚝油、酱油、盐、油

做法：

1. 鸡翅用生粉、蚝油、盐、酱油、油腌制10分钟。

2. 金针菇清洗干净撕成小条，蒜剁碎，姜切丝。