如何做小馒头不用油炸

准备材料

馒头：2个

葱：1把

蒜：适量

鸡蛋：1个

盐：适量

胡椒粉：适量

黄油：适量

制作步骤

将馒头切成薄片，厚度大约1公分，每个馒头切成3片。

小葱切碎末，蒜切碎末，放入碗中，加入适量盐、胡椒粉和融化好的黄油，搅拌均匀备用。

切好的馒头片放在烤架上，用刷子刷上鸡蛋液，然后撒上葱蒜末，稍微压一压。

放入预热好的烤箱，上下火180度，烤10分钟左右，直到馒头片呈焦黄色即可。

这种方法不仅简单易行，而且避免了油炸带来的油腻感，适合健康饮食和减肥期间食用。你可以根据个人口味调整调料的用量，创造出更符合自己喜好的小馒头。