海鲜菇豆腐疙瘩汤
海鲜菇豆腐疙瘩汤是一道清淡而美味的汤品，主要材料包括嫩豆腐、海鲜菇、鸡蛋等，通过简单的烹饪步骤即可制作出营养丰富、口感顺滑的佳肴。
主要食材
嫩豆腐：1块
海鲜菇：80克至250克
鸡蛋：1至2个
葱花：少许
盐：适量
生抽：5至1勺
蚝油：15毫升
花生油：适量
温开水：600毫升
淀粉：1勺（可选）
胡椒粉：少许（可选）
鸡精：少许（可选）
其他调味料：如味极鲜、料酒、辣椒等（根据个人口味添加）
制作步骤
准备食材
海鲜菇洗净，切成小段或段。
豆腐用水冲洗后切成小块。
鸡蛋打散备用。
葱切成葱花备用。