海鲜可以油炸

海鲜确实可以油炸，但需要注意的是，油炸海鲜虽然美味，但可能会破坏部分营养物质，并且增加热量摄入。以下是一些可以油炸的海鲜及其做法：

香酥炸虾

食材：虾、甜辣酱、蛋黄酱

做法：将虾与甜辣酱和蛋黄酱混合，油炸至金黄。

蚵仔煎

食材：牡蛎、鸡蛋、红薯粉、米粉、欧芹

做法：将牡蛎和鸡蛋与面糊混合，油炸至金黄，撒上欧芹。

炸鱿鱼

食材：鱿鱼

做法：将鱿鱼洗净，适量腌制后，裹上面糊或直接油炸至金黄。

油炸虾仁

食材：虾仁、盐、黑胡椒粉、生姜、料酒、鸡蛋、面粉、面包糠、植物油

做法：将虾仁腌制后，裹上面粉和面包糠，油炸至金黄。

油炸小海虾

食材：新鲜小海虾、盐、玉米油、玉米淀粉、胡椒粉

做法：将小海虾腌制后，裹上玉米淀粉，油炸至金黄。