发面青椒饼青椒要炒么

发面青椒饼中的青椒 可以炒。在制作发面青椒饼的过程中，青椒可以作为一种食材加入到面糊中，也可以单独炒制后作为配料。以下是两种常见的青椒处理方法：

将青椒洗净、剁碎，然后加入鸡蛋、面粉、盐等调料搅拌均匀，形成面糊。这种方式可以使青椒的香味和营养更好地融入面饼中。

将青椒和胡萝卜洗净切碎，锅中加油，小火煎至青椒和胡萝卜变软并释放出香味，然后盛出备用。在面饼制作过程中，可以将炒好的青椒和胡萝卜碎作为馅料，增加口感和营养。

因此，发面青椒饼中的青椒可以根据个人口味选择加入面糊中或单独炒制后使用。两种方法都能使青椒的风味充分融入发面饼中，使其成为一种美味且富有营养的食品。