猪肉咖喱青椒怎么做

猪肉咖喱青椒的制作步骤如下：

准备食材

五花肉

青椒

咖喱块或咖喱粉

盐

油

酱油

味精（可选）

处理食材

五花肉切成薄片或块状。

青椒洗净后切成小块或丝状。

咖喱块切成小块或备用咖喱粉。

炒制五花肉

锅中放入少量油，加热至油温适中。

将五花肉放入锅中，用中火炒至表面微黄，出油。

调味

倒入适量酱油，继续翻炒均匀，使五花肉充分吸收酱油的味道。

加入咖喱和青椒

将咖喱块或咖喱粉放入锅中，与五花肉一起翻炒均匀。

最后加入切好的青椒，继续翻炒。