鳕鱼青椒大米饼辅食吃法

鳕鱼青椒大米饼是一种营养丰富的辅食，适合宝宝食用。以下是制作和食用鳕鱼青椒大米饼的方法：

制作方法

食材准备

米饭 30克

面粉 10克

鳕鱼 25克

西兰花 15克

豆腐 20克

鸡蛋 1个

盐 适量

柠檬汁或生姜 适量

食用油 适量

制作步骤

食材处理

西兰花用清水冲洗两遍，放在淡盐水中浸泡5分钟，再用清水冲洗一遍，可祛除农药。

豆腐焯水，去除豆腥味。

西兰花块放入烧开的沸水中，焯30秒左右，不要超过一分钟，捞出后放入冷水中冷却。

豆腐焯水后压碎。

鳕鱼用柠檬汁或生姜腌制片刻，然后放在蒸锅里水开后蒸5分钟，剔出鱼肉，检查是否有鱼刺。

食材混合

鸡蛋打散。