菠菜爱囤菠菜怎么办呢
如果你买多了菠菜并且想要长时间保存,以下是一些有效的储存方法:
冷藏储存
将菠菜清洗干净,去除黄叶和烂叶,晾干表面水分。
用厨房纸巾包裹菠菜根部,然后放入保鲜袋中,扎紧袋口。
将保鲜袋放入冰箱的果蔬箱中,一般可以保存三四天。
或者将菠菜放入室温下静放一天,风干叶片上的水分后,用厨房纸巾包裹根部,放入冷藏箱中,可以保存一个星期左右。
冷冻储存
将菠菜清洗干净,切成适当长度,用开水烫一下去除多余水分。
找一个干净的保鲜袋,每袋装一顿的用量,直接放入冰箱冷冻室,可以保存几个月再食用。
适当时候可以进行速冻处理,将菠菜放入冰箱冷冻室,使其内部冻结,这样可以长期保存且食用时无需解冻。
风障储存
在风障北侧或其他阴凉地方预储菠菜,稍加覆盖,也可以直接入沟冻藏。
储藏适温为-6~0℃,适宜的空气相对湿度为90%~95%。