放菠菜的披萨
放菠菜的披萨是一道美味且富有创意的菜肴,以下提供几种不同的菠菜披萨做法:
经典菠菜奶酪披萨
配料:
2 杯新鲜菠菜
1 杯马苏里拉奶酪丝
1 个披萨饼底(可在商店购买或自制)
1/2 杯意大利乳清干酪
1/4 杯磨碎的帕尔马干酪
2 瓣大蒜,切碎
1/4 杯番茄酱
2 汤匙橄榄油
1 茶匙干牛至
盐和胡椒粉适量
制作说明:
1. 将烤箱预热至 230°C (450°F)。如果使用比萨石,可在预热时将其放入烤箱。
2. 在一个大平底锅中,用中火加热 1 汤匙橄榄油。加入蒜蓉,翻炒 1-2 分钟,直至发出香味。
3. 在平底锅中加入菠菜,煮至变软,约 3-4 分钟。离火,沥干多余液体。