莲藕红萝卜骨头

莲藕红萝卜骨头汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种常见的做法：

基础做法

食材：老莲藕两节、猪骨头1.5斤、红萝卜1个。

步骤：

1. 莲藕去皮切块，猪骨头洗净焯水去血沫，红萝卜切块。

2. 将所有食材放入汤锅中，加水烧开，转小火慢炖。

3. 炖至莲藕和红萝卜软烂，汤汁清甜即可。

加入其他食材

食材：莲藕400克、红萝卜1条、龙骨700克、盐少许。

步骤：

1. 莲藕、红萝卜去皮切块，龙骨洗净。

2. 将所有食材放入沙锅中，加水烧开，中小火炖煮1.5小时。

3. 出锅前加盐调味。

使用高压锅

食材：莲藕1节、胡萝卜1个、排骨600克、枸杞1把、食盐、生姜、料酒各适量。

步骤：