青椒尾巴处理

处理青椒尾巴（即蒂部）的方法如下：

准备清水

准备一盆清水，用于清洗青椒。

抓住青椒和蒂

用两手分别抓住青椒和蒂部。

去蒂

一捅：用手指或小刀轻轻捅一下蒂部，使其松动。

一转：轻轻转动蒂部，使其与青椒连接的部分分离。

一拉：将蒂部从青椒上拉下来，注意不要直接掰断蒂部，因为蒂根部容易积累农药残留。

清洗

将去蒂后的青椒放入水中，彻底清洗，以去除可能残留的农药和杂质。

进一步处理（可选）：

如果想要更彻底地清洗，可以将青椒放入淡盐水中浸泡三五分钟，然后再用清水冲洗干净。

建议

去掉青椒蒂部后再进行清洗，可以更有效地去除农药残留，确保食用安全。

在处理青椒时，建议佩戴手套，避免手部被辣椒辣伤。如果手上有伤口，可以用白酒擦洗后，再用清水冲洗。