洋葱土豆怎么做料理好吃

洋葱土豆可以通过多种方式制作，以下提供几种不同的做法供您参考：

1. 简单炒制

材料：

土豆

洋葱

葱、姜、蒜

干辣椒

蚝油、生抽、鸡精

步骤：

1. 土豆切片，用水冲洗去淀粉。

2. 热锅冷油，炒香葱姜蒜和干辣椒。

3. 加入土豆片翻炒，再加入洋葱和青红椒。

4. 调味后大火翻炒均匀即可出锅。

2. 炖煮法

材料：

土豆

洋葱

葱、姜、蒜

干辣椒

生抽、老抽、盐、鸡精、十三香、蚝油

步骤：

1. 土豆切片，用水冲洗去淀粉。

2. 热锅冷油，炒香葱姜蒜和干辣椒。

3. 加入土豆片翻炒至五分熟，加半碗清水炖煮两分钟。

4. 加入洋葱块，大火翻炒至断生。

3. 豆瓣酱炒制

材料：