淡奶油加吉利丁片做奶油
制作奶油时，吉利丁片和淡奶油的混合方法如下：
准备材料
吉利丁片 4克
淡奶油 400克（分成两份，一份100克，另一份300克）
糖 18克
盐 0.5克
泡软吉利丁片
将4克吉利丁片放入冷水中泡软，然后取出备用。
加热淡奶油
将100克淡奶油放入锅中，加入18克糖，加热至糖完全融化，温度大约达到60℃。
融化吉利丁片
将泡软的吉利丁片放入加热好的淡奶油中，搅拌至完全融化。
混合奶油
将融化好的吉利丁液倒入另一半300克的淡奶油中，搅拌均匀。
冷藏成型
将混合好的奶油盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏大约6小时以上，最好过夜。