鸡肉金针菇海带
鸡肉金针菇海带汤是一道营养丰富且美味的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:
材料
金针菇:250克
海带:50克
鸡腿肉或其他肉类:适量
姜片:适量
食盐:适量
香菜(可选):适量
步骤
准备材料
金针菇洗净,切掉底部的泥土,然后切成段。
海带洗净,切成适当大小的丝。
鸡腿肉或其他肉类洗净,切成块。
煮汤底
预热锅,加入适量的水,将鸡腿肉块放入水中煮沸,去掉浮沫。
加入主料
加入金针菇和海带丝,继续煮沸。
调味
将姜片加入锅中,继续煮沸5分钟左右,直到金针菇和海带丝变软。
加入适量的食盐调味,根据个人口味可以添加一些其他调味料。