鸡胸肉洋葱汤

鸡胸肉洋葱汤是一道营养丰富、口感丰富的菜肴。以下是一个基本的鸡胸肉洋葱汤的做法：

材料

鸡胸肉：500克

洋葱：1个

胡萝卜：2根

香菇：4朵

姜片：适量

料酒：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

清水：适量

做法

鸡胸肉切成块状，洗净后用料酒腌制片刻。

洋葱、胡萝卜和香菇洗净，切成块状备用。

锅中加入适量的水，放入姜片，开火煮沸。

把鸡胸肉放入沸水中焯水，煮至肉变白，捞出备用。

另起锅，放入适量的油，将洋葱、胡萝卜和香菇炒香。

加入煮沸的鸡肉和清水，大火煮沸后转小火炖煮。

加入适量的盐和胡椒粉调味，继续炖煮20分钟至汤汁浓稠。

最后根据个人口味再次调味即可。

小贴士

洋葱含有维生素C、钾、硫化物等多种营养物质，被认为是自带青霉素的蔬菜之一，有助于增强免疫力，预防感染疾病。

鸡胸肉是低脂肪、高蛋白的优质肉类来源，富含蛋白质、维生素C、不饱和脂肪酸等营养成分，有助于补充身体所需营养，增强身体免疫力。

希望这个食谱对你有所帮助!你可以根据自己的口味进行适当的调整。