油柑萝卜炖汤

油柑萝卜炖汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

白萝卜1个

陈皮10克

生姜10克

葱头20克

黄冰糖30克

枸杞10克

清水适量

制作步骤：

准备食材

大白萝卜洗净，切掉两头，再切成小块备用。

生姜洗净，连皮拍碎备用。

葱头洗净，留着葱须备用。

煮汤底

锅中倒入适量的清水，把洗好的陈皮倒入里面烧开。

烧开后加入生姜、葱头和白萝卜，大火烧开后转中火煮20分钟。

调味与收尾

加入黄冰糖和枸杞，再煮5分钟，直至冰糖完全溶解，枸杞充分泡发。

关火，将汤品盛入碗中即可享用。