鲍鱼怎么炖汤下奶的

炖鲍鱼汤下奶水的方法如下：

用料：葱1棵、姜片2-3片、盐适量、料酒半勺、枸杞10颗、生鸡（去头、去屁股）半只、鲍鱼5-6个、香菜适量。

做法：

鸡肉洗净，去油和肥腻的鸡皮，放入姜片和打结的葱，加凉水没过食材，大火烧开。

鲍鱼壳刷洗干净，鲍鱼挤掉头部的软骨和内脏，刷洗边缘黑色的东西，处理干净备用。

鸡汤水开后放入鲍鱼壳一起炖，水开后关小火慢炖，炖足45分钟至1小时再加鲍鱼。

加盖小火慢炖，炖足50分钟后加鲍鱼一起继续炖30分钟，再加10颗左右的枸杞炖10分钟。

炖鲍鱼鸡汤总共耗时1个半钟，开盖加香菜和盐调味。

用料：水发鲍鱼10只、熟猪肚片100g、玉米二根（切片）。

做法：

水发鲍鱼放入沙锅慢火炖四小时以上。

加入熟肚片、玉米片、适量的黄酒继续炖1小时。

加入适量的盐、葱花拌匀即可。

用料：鲜活鲍鱼6只、瘦猪肉500g、花旗参片15g、枸杞10g、老姜2片。

做法：

鲍鱼宰杀干净，清除内脏并将鲍鱼壳洗刷干净。

瘦猪肉切块，用开水汆烫并洗干净。花旗参、枸杞洗净备用。

将1500ml冷水放入瓦煲内煮沸，然后加入鲍鱼、鲍鱼壳、瘦猪肉、花旗参片和姜片。

大火烧开后，改用小火煲2小时，加入枸杞后再煮10分钟。上桌前根据口味调入盐即可。

用料：鲍鱼3只、排骨300克、玉米1根、胡萝卜1根、姜片3片、盐适量。

做法：

鲍鱼处理干净，划花刀；排骨剁成小段，焯水备用；玉米切段，胡萝卜去皮切块。

把排骨、玉米、胡萝卜、姜片放入锅中，加入适量清水，大火煮开。

放入鲍鱼，转小火炖煮1.5小时左右。

出锅前加盐调味，一道美味的鲍鱼排骨玉米汤就完成了。

这些方法都可以帮助炖出美味的鲍鱼汤，并且有一定的下奶效果。建议选择适合自己口味和身体状况的汤品进行尝试。