用牛奶做奶油配料表

使用牛奶制作奶油的配料表可以根据不同的方法有所调整。以下是几种常见的制作方法及其配料表:

牛奶+蛋黄+黄油法

纯牛奶 200毫升

白糖 40克

蛋黄 2个

玉米淀粉 10克

低筋面粉 20克

黄油 80克

牛奶+玉米油法

纯牛奶 200毫升

玉米油 400毫升

盐 1克

牛奶+鸡蛋+糖法

纯牛奶 100毫升

鸡蛋 1个

白糖 10克

食用油 100毫升

牛奶+吉利丁片法

纯牛奶 250克

细砂糖 35克

吉利丁片 7.5克

牛奶+吉利丁粉法

吉利丁粉 10克