西兰花这么做孩子爱吃

为了让西兰花更受孩子喜爱，可以尝试以下几种做法：

食材：西兰花、虾仁、盐、食用油、生抽、蚝油、淀粉。

步骤：

1. 虾仁处理干净，用生抽、蚝油和淀粉腌制。

2. 锅里放油，炒虾仁至变色，加入胡萝卜丁翻炒至软。

3. 加入西兰花，加盐和蚝油调味，翻炒均匀即可。

食材：西兰花、盐、食用油、蒜末、生抽、蚝油、鸡精、白糖、水淀粉。

步骤：

1. 西兰花焯水后捞出备用。

2. 锅里油热，放入蒜末炒香，加入生抽、蚝油、盐、鸡精和白糖调味。

3. 倒入水淀粉勾芡，最后倒入西兰花，裹上蒜蓉汁即可。

食材：西兰花、鸡蛋、盐、淀粉、食用油。

步骤：

1. 西兰花切碎，焯水后过凉水，挤干水分。

2. 鸡蛋打散，加入盐和淀粉搅拌均匀。

3. 将西兰花倒入鸡蛋液中拌匀，倒入模具中，蒸15分钟，取出后切片即可。

食材：西兰花、鸡蛋、盐、色拉油、水淀粉。

步骤：

1. 西兰花焯水后过凉水，挤干水分。

2. 鸡蛋打散，加入盐和水淀粉搅拌均匀。

3. 将西兰花放入鸡蛋液中拌匀，倒入模具中，蒸15分钟，取出后切片，蘸料汁享用。

食材：西兰花、秀珍菇、草菇、胡萝卜、玉米粒、蔬果粉、老抽、水淀粉。

步骤：

1. 西兰花焯水后捞出备用。

2. 锅里加油，炒香蒜末，加入秀珍菇、草菇、胡萝卜和玉米粒翻炒。

3. 加入蔬果粉和老抽调味，水淀粉勾芡，最后倒入西兰花翻炒均匀即可。

这些做法不仅能让西兰花保持翠绿色泽和鲜嫩口感，还能通过搭配不同的食材和调味料，增加菜品的美味和吸引力，让孩子更喜欢吃。希望这些建议对你有所帮助!